Zakonodaja, imenovana Polnomastno mleko za zdrave otroke, omogoča šolam, ki prejemajo državno financiranje za prehrano, da poleg mleka z manj maščobami ponudijo tudi polnomastno različico. V zakonu je predvidena tudi možnost mlečnih nadomestkov, če ti ustrezajo prehranskim smernicam, ter izjeme za otroke z zdravniškimi potrdili.
Trump je ob podpisu poudaril, da »ne glede na politično pripadnost, je polnomastno mleko dobra stvar«. Njegova administracija je pred kratkim objavila nove prehranske smernice, v katerih mlečni izdelki z naravno vsebnostjo maščob znova dobivajo pomembno mesto v priporočilih.
Mlečna industrija je dolgo nasprotovala omejitvam, uveljavljenim v sklopu zakonodaje o zdravem šolskem prehranjevanju, ki jo je podpirala nekdanja prva dama Michelle Obama. Kritiki teh ukrepov so opozarjali, da so otroci pogosto zavračali posneto mleko, kar je vodilo v manjši vnos kalcija in drugih hranil.
Strokovnjaki, kot je Dariush Mozaffarian z Univerze Tufts, poudarjajo, da nasičene maščobe v mlečnih izdelkih ne delujejo enako kot druge živalske maščobe, saj vsebujejo tudi koristne spojine, ki lahko uravnovešijo morebitne škodljive učinke. Novejše raziskave celo kažejo, da je pri otrocih, ki uživajo polnomastno mleko, manj verjetnosti za prekomerno telesno težo kot pri tistih, ki pijejo posneto.
